Japanische Wachteln & Wachteleier
WIR HABEN DIE ZUCHT DER JAPANWACHTEL DERZEIT EINGESTELLT
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Frische Wachteleier sind nicht nur eine Delikatesse, sondern werden auch zu Heilzwecken verwendet!
Durch das gute Bio-Futter enthalten auch die Eier auch alles das was hinein gehört: Wertvolle Inhaltsstoffe, aber
auch eine geballte Ladung an Geschmack. Wachteleier können roh, gebraten, frittiert, gekocht u.s.w., verzehrt werden.
Der Eiergeschmack ist intensiver als der von Hühnereiern. Diese Eier sind aus medizinischer Sicht wahre Wundereier! Heileffekte sollen bei Bronchialasthma und Diabetes beobachtet worden sein,
auch Hildegard von Bingen, eine Universalgelehrte des 12. Jahrhunderts, sagte den Wachteleiern nach, dass sie den Organismus stärken. Wachteleier werden roh gegessen (eigene Kur) auch zur Senkung
des Blutdrucks verwendet. Die alternative Medizin geht zum Teil davon aus, dass Wachteleier das Immunsystem stärken und Allergien (hier speziell Heuschnupfen) lindern können. Wachteleier sind
generell wahre Vitaminbomben und enthalten ein Vielfaches an Phosphor, Eisen, Vitamin A, B, B2 im Vergleich zum Hühnerei und das obwohl sie nur etwa ein Sechstel ihres Gewichts haben.
Bio-leGewachteln
Ich halte immer (abwechselnd je Jahr) recht hübsche Wachtelsorten, die ich Ihnen umseitig vorstellen möchte!
Der Grundstamm an Wachteln ziehe ich mir selber auf und füttere ab Schlupf rein biologisch.
SPEISE-Eier
Speise-Eier von meinen eigenen Tieren gewinnen, die ich ab Schlupf rein biologisch füttere.
Möchten Sie auch selber Eier zum Essen haben, bitte unter BRUT-EIER nachsehen. Versand möglich.
BRut-Eier
Die Bruteier stammen von Tieren aus farbreiner Haltung (nach Sorten) in der Konstellation 1 Hahn auf 3-5 Hennen, um eine gute Befruchtung zu gewährleisten!
Die Elterntiere werden ab Schlupf rein biologisch gefüttert und mit einem blutsfremden Hahn gehalten.
Datenstand/Erstelldatum: 19.02.2015